黄花鱼是一种常见的海鲜，肉质鲜美花瓣儿|时尚购物艺术俱乐部，深受糜掷者可爱。有关词，好多东说念主对黄花鱼的刺多寡存在疑问。其实，黄花鱼的刺并不算多，但其漫衍较为差别，容易被误以为“刺多”。 黄花鱼属于石首鱼科，体形较长，骨骼结构相对疏松。它的主要刺采集在背部和腹部，尤其是脊骨两侧的细刺较多，而鱼肉中的大刺较少。因此，在食用时需详确剔除这些细刺，以免卡喉。 惩办黄花鱼时，可先将鱼头切下，用刀沿着鱼骨轻轻划开，再将鱼肉剥离。关于鱼腹部分，可用筷子或小刀仔细挑出残留的细刺。此外，烹调前将鱼肉浸泡在水